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純白的歐姆蛋包飯&咖哩烏龍麵！日本最新流行美食話題

位於惠比壽的「酒彩蕎麵 初代」是一間手工蕎麵店，但它的招牌人氣名物卻是烏龍麵，還是純白的咖哩烏龍麵。這碗純白的咖哩烏龍麵乍看之下上面好像擠滿了一層厚厚的牛奶霜淇淋，其實這是馬鈴薯泥、鮮奶油和香料混和製作而成的慕斯，不是甜的，上面再撒上黑胡椒粉讓整個...